EAT＆ART TARO

調理師学校卒業後、飲食店勤務を経てギャラリーや美術館などでケータリングや食のワークショップ、カフェプロデュースなどを行っている。これまでに、自分で購入したものが次の人のものになってしまう、おごることしかできないお店「おごりカフェ」や、瀬戸内海の島々で作った「島スープ」、昭和の料理本を調査収集し、レシピ再現などを行う「レトロクッキング」、美味しいおにぎりを食べるためだけに参加者と共に運動会をする「おにぎりのための、毎週運動会」など食をテーマにした作品を多数発表している。
墨東まち見世（東京・墨田区）、大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ（新潟）、としまアートステーション構想 としまアートステーション Z（東京・豊島区）、瀬戸内国際芸術祭（香川）、中房総国際芸術祭 いちはらアート×ミックス（千葉・市原市）など。
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